C’est un ruisseau, que dis-je, une rivière qui coule à un joli niveau, quand il y a de l’eau. Et ces jours, il est tout grand, dans un large costume, déformé par les fortes pluies et le redoux, d’eau un peu froide
C’est un ruisseau, que dis-je, une rivière qui coule à un joli niveau, quand il y a de l’eau. Et ces jours, il est tout grand, dans un large costume, déformé par les fortes pluies et le redoux, d’eau un peu froide
La fête de la saucisse aux choux a profité d’une météo exceptionnelle pour attirer un nombre record de participants lors de sa quatrième édition
De jeunes paysans fiers de perpétuer les traditions familiales.
Fin de la saison d’alpage
Sur le domaine de Freddy et Catherine Agassis, propriétaire de La Breguettaz, à Vaulion, la fin de la semaine s’annonçait particulièrement chargée, en travail et en émotion.
Arrivées le 12 mai, cela faisait 130 jours que les vaches laitières avaient pris leurs quartiers d’été, [...]
Orgueil du Pays de Vaud, la saucisse aux choux a désormais sa capitale: Orbe. Depuis quatre ans, ce fleuron du terroir vaudois se fête dans la cité urbigène à la fin du mois de septembre. Au menu: trois jours de célébrations gastronomiques pimentés d’animations pour un aliment bien de chez nous.
Les agriculteurs, producteurs de matières premières vitales, sont au cœur d’une tourmente et leur situation devient de plus en plus dramatique. Ils produisent l’essentiel des biens de consommation de notre planète. Ils ont donc une importance capitale et devraient tenir donc le couteau par le manche et pouvoir imposer leurs volontés.
L’homme veut et croit pouvoir tout diriger, tout contrôler: «Y’sait tout…» qu’il dit souvent! C’est pas tout à fait vrai! Heureusement pour la nature.
Après deux ans sans naissances chez les loups, cette année est particulièrement prolifique puisque trois bisonneaux ont déjà vu le jour et à fin mai deux louveteaux sont nés.
Chaque début année, dès les premières pluies tempérées de mi-février, les batraciens, qui ont passé l’hiver enfouis dans le sol forestier, vont se rendre dans un plan d’eau pour se reproduire. Et c’est là que l’une des plus grandes causes de la mortalité de ces batraciens intervient.